# 葡萄牙小小杯的咖啡叫什么
# 葡萄牙小小杯的咖啡叫什么
说到葡萄牙的咖啡，咱们脑海里是不是就浮现出一幅满满的“欧洲懒散”的画面？其实，葡萄牙的小小杯咖啡那可是有“独门绝技”，绝对不只是喝一口那么简单。你知道吗？这个小小杯在当地可有名字哟，叫“咖喱普拉”，在葡萄牙语里就叫“bica”。当然啦，别误会，这里的“bica”不是什么印度咖喱，而是直指那杯小巧旺盛、香浓满分的咖啡！
大伙猜猜看，这“bica”到底长啥样？嘿嘿，这就是经典的Espresso（浓缩咖啡）变身！一小口端到嘴边，浓得都能滴出“香味炸弹”来。而且这杯“bica”不仅在咖啡馆里火得不要不要的，连路边的小摊上都能碰到。想象一下，早晨一杯“bica”，半睡半醒之间，香气缭绕，仿佛自己瞬间变成了电影里的酷炫主人公。是不是感觉生活都亮了？
“Bica”的特点是啥？它那浓郁的咖啡油脂在杯口边泛着金光，入口苦涩却回味无穷，喝完还能感受到咖啡豆那特有的香气在嗅觉里跳舞。而且，最奇妙的是在葡萄牙，不管你是不是咖啡爱好者，只要一坐在咖啡厅里，点一杯“bica”，立马就跟当地人融为一体。这咖啡不就是文化的符号吗？
说到这儿，你可能还在想：这“bica”到底有什么来头？其实呀，一切都得从葡萄牙的咖啡历史讲起。早在15世纪末，这个国家的航海家带回了咖啡豆，把它带到欧洲的边缘。到了17世纪，葡萄牙人就把咖啡变成了日常生活的“必备品”。“Bica”，也就成了他们生活中不可或缺的得力助手。无论是早餐配咖啡，还是午休吃点甜点，更爱的还是这一小杯浓缩，爽到飞起！
而且，别以为“bica”就只是一种单调的咖啡。实际上，葡萄牙的咖啡文化特别讲究冲泡技艺。一些老店还坚持用传统的“moka”咖啡壶，手工研磨，慢慢煮出最正宗的“bica”。这也是为何一杯“bica”能卖出那么多“粉丝”的原因。那浓郁的香气，就像是不是味蕾上的主角一样，抢戏可是满分！
不光是喝，葡萄牙人还会用“bica”搭配各种点心，比如最有名的“pastel de nata”——那叫一个奶油酥皮坦然自若！一边啜着“bica”，一边咬着酥脆的蛋挞，简直是味蕾派对的黄金搭档。如果你喜欢搞点“文化碰撞”，还能看见有人用“bica”作为一种表达“我就喜欢这样简单纯粹”的生活态度的标志！
不过，别以为只有葡萄牙人才会称呼这个小小的咖啡为“bica”。其实，在邻近的西班牙、巴西也有人把浓缩叫“bica”或者类似的名字，俨然成为一种“葡语系”的标记。像在巴西，浓缩咖啡就是“cafe expresso”，但很多老一辈还是习惯叫“bica”，品味也有那份“传统味道”。
还有趣的是，葡萄牙的咖啡店里，点一杯“bica”时，老板会很有仪式感地用一种特殊的小杯端上来，整个过程都那么仪式感满满，仿佛在向你炫耀：看，我的“bica”不一般！是不是觉得这种文化氛围比喝咖啡还精彩？
说到底，这个“bica”不仅是一杯咖啡，更像是一份精致的生活态度。无论你是在里斯本的繁忙街头，还是在波尔图的古镇巷尾，只要有几枚硬币加入，就能换到一份小巧又有故事味的“bica”。咖啡与生活的结合，在这里变得特别有温度。是不是也让人忍不住想，试试下一次喝“bica”，用它的香气洗洗心情？
至于为什么葡萄牙人喜欢用这么小的“bica”喝咖啡？可能是因为喜欢那一口浓郁，也可能是为了让每次喝完都感觉“刚刚好”。有人形容喝“bica”的感觉像是“喝一口就能开启一天的精神宝箱”。果然，喝咖啡还能成为一种仪式感，把平淡的日子变成小确幸，咱们下一次喝“bica”是不是也能成为生活的“仪式”？
这杯小得不像话却情感满满的“bica”，是不是也告诉我们：有些快乐，真的只需要一小口？难怪，连盘中餐都说“少一点，味道多一点”。葡萄牙人的“bica”就是这么个简单又“牛逼”的存在。喝完是不是也在想：这么小的杯子，为啥能装下满满的文化和情感？答案又藏在哪里呢？
